lunedì 23 maggio 2016

Torta di compleanno per Diego!!!

Iniziamo dicendo che era veramente buona :-) poi vi spiego il procedimento:

lunedì 25 aprile 2016

Rotolini Dukan (aperitivo dal martedì alla domenica)

I rotolini sono diventati un mio cavallo di battaglia perchè sono veloci (e ciò mi piace) e sono sfiziosi e li posso fare ogni volta con ingredienti diversi, anche se sono a dieta!


giovedì 17 marzo 2016

Involtini Dukan venerdì/sabato/domenica dieta 7 giorni!


A chi non piacciono gli involtini? Ma l'involtino per eccellenza deve necessariamente avere il formaggio sciolto altrimenti per me è NO!!
Questi involtini non vi faranno pensare lontanamente di essere a dieta...almeno nei giorni del formaggio!

mercoledì 9 marzo 2016

Rotolini di albume Dukan!



Questi rotolini sono semplicissimi da fare e possono andare benissimo per un aperitivo sfizioso (anche per chi non è a dieta)!

giovedì 3 marzo 2016

Frittata al forno Dukan (dal martedì alla domenica).


Ecco un'altra ricetta che va bene nella fase di proteine e verdure della dukan classica e nelle giornate da martedì a domenica nella 7 giorni.


venerdì 26 febbraio 2016

Parmigiana Dukan per il venerdì della dieta dei 7 giorni!

Ebbene sì dopo un po' di giorni di confusione a inizio anno in cui non riuscivo a decidermi su quale dieta iniziare ho optato per la dukan dei 7 giorni che mi sembrava quella più vicina alle mie esigenze attuali. Sto già avendo dei risultati e quindi sono contenta!


Magari vi spiegherò bene come funziona in un altro post ma sappiate che il venerdì si può mangiare il formaggio, tipo parmigiano, taleggio, emmentaler, gouda...quindi ho deciso che avrei fatto questa parmigiana al ragù!


lunedì 25 gennaio 2016

Paleo muffin alla cannella : cinnamon bun!




Io adoro la cannella. Mi ricordo ancora che anni fa c'erano delle gomme da masticare alla cannella per cui andavo pazza, ne mangiavo in continuazione ma solo fino a quando mantenevano il sapore di cannella poi via e ne mangiavo un'altra.
Ho trovato la ricetta di questi paleo muffin alla cannella detti in americano cinnamon bun e non ho potuto resistere!!!












giovedì 21 gennaio 2016

Paleo uova al salmone!

Ebbene sì mi sono rimessa a dieta ma sta volta è per davvero! Vi metterò un po' di ricettine paleo così per gradire nel caso voleste ispirarvi!

martedì 12 gennaio 2016

Quanto tempo è passato?????

Non ci posso credere sono passati due mesi dall'ultimo post???? 
Mamma mia fare la mamma è davvero impegnativo :-) ma è bellissimo heheheh!

Allora rimedio subito con questa velocissima ricetta che mi sono inventata una sera che non avevo un dessert per degli amici venuti a cena.


martedì 20 ottobre 2015

Biscotti paleo col buco!!


Questi biscotti li ho presi sempre dalla mia ormai guru di ricette paleo http://elanaspantry.com/ e devo dire che mi sono piaciuti, del resto se come me non riuscite a rinunciare ogni tanto a un dolcetto nemmeno durante la dieta questa ricetta fa al caso vostro.


giovedì 15 ottobre 2015

Muffin paleo al cacao super!!!

Finalmente ho trovato una ricetta di muffin paleo che mi soddisfa a 360 gradi e sono felice perché così so cosa mangiare a colazione!!!

sabato 5 settembre 2015

Tortino di pesce e zucchine!


Ok lo so non mi sono inventata niente di trascendentale però sono orgogliosa della mia ricetta e ve la posto comunque!

martedì 4 agosto 2015

Cheesecake fredda!


Accendere il forno è impossibile con questo caldo o altamente masochistico per cui ho deciso di optare per una versione fredda della cheesecake per una cena con amici.

mercoledì 1 luglio 2015

Paleo Muffin alla vaniglia

Bene oggi inizio la dieta paleo per vedere di riuscire a perdere i chili post parto e perché sono curiosa di provare questa dieta che almeno da la possibilità di cucinare qualche piatto diverso! 
Mi sono attrezzata con qualche ingrediente anche se me ne manca ancora qualcuno per poter fare tutte le ricette che vorrei.
Ho iniziato con questi muffin per la colazione e ne sono rimasta piacevolmente stupita sia per la velocità di preparazione sia per la bontà !
La ricetta l'ho presa sempre da Elana's pantry.

martedì 31 marzo 2015

Crumble di mele metabolomico e gluten free!!

Il crumble di mele è una di quelle ricette che sono sempre gradite, soprattutto in giornate ancora un po' grigie di inizio primavera, per cui ho deciso di farlo ma sempre metabolomico e anche gluten free! Spero vi piaccia!

venerdì 6 marzo 2015

Rotolo di frittata sfiziosissimo!





Queste ultime settimane sono state un po' frenetiche causa trasloco nella casa nuova e infatti non ho avuto molto tempo nè per cucinare nè tantomeno per scrivere ricette sul blog, però avevo ancora questa da pubblicare e lo faccio oggi poi da settimana prossima nuove ricette nella nuova cucina :-)

martedì 24 febbraio 2015

Pancake Metabolomici per colazioooone!

Allora a casa nostra la colazione è un momento davvero unico durante la giornata dove io e il maritino ci sediamo al tavolo, apparecchiamo con tutto il necessario e facciamo quattro chiacchere in serenità. La nostra colazione varia a seconda delle giornate ma di solito abbiamo yogurt con il muesli fatto in casa(http://lemiericetteonline.blogspot.it/2013/12/muesli-assurdamente-buono-e-sano.html) e caffè d'orzo o tisana oppure i mitici pancake che facciamo in grande quantità e surgeliamo per poi gustarli con un velo di marmellata senza zucchero.

giovedì 19 febbraio 2015

Torta farcita un po' paleo un po' no :-)

Bene nella mia sperimentazione paleo ecco che ho trovato la ricetta sempre sul blog Elana's Pantry di questa simil pasta per crostata e avendo anche voglia di cioccolato ho unito questa ricetta a quella di una specie di budino/crema al cioccolato e devo dire che il risultato è stato ottimo.