Ecco qui una ricetta per un pasta frolla davvero diversa ma che non vi deluderà di certo: parliamo della pasta frolla alla farina di farro, per i biscotti ideali da colazione!
Ingredienti
300 gr farina di farro
130 gr zucchero di canna
130 gr burro
1 uovo
2 cucchiai di latte
Mescolare bene tutti gli ingredienti come per una solita pasta frolla quindi la farina con lo zucchero, il burro morbido l'uovo e il latte e lasciare a riposare il panetto in frigorifero per circa mezz'ora.
Poi formare le stelline (o se vi pare altre forme) e infornare a 180° per circa 15 minuti (controllando sempre)!
Sono un ottimo regalo per Natale!
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