martedì 24 febbraio 2015

Pancake Metabolomici per colazioooone!

Allora a casa nostra la colazione è un momento davvero unico durante la giornata dove io e il maritino ci sediamo al tavolo, apparecchiamo con tutto il necessario e facciamo quattro chiacchere in serenità. La nostra colazione varia a seconda delle giornate ma di solito abbiamo yogurt con il muesli fatto in casa(http://lemiericetteonline.blogspot.it/2013/12/muesli-assurdamente-buono-e-sano.html) e caffè d'orzo o tisana oppure i mitici pancake che facciamo in grande quantità e surgeliamo per poi gustarli con un velo di marmellata senza zucchero.

giovedì 19 febbraio 2015

Torta farcita un po' paleo un po' no :-)

Bene nella mia sperimentazione paleo ecco che ho trovato la ricetta sempre sul blog Elana's Pantry di questa simil pasta per crostata e avendo anche voglia di cioccolato ho unito questa ricetta a quella di una specie di budino/crema al cioccolato e devo dire che il risultato è stato ottimo.


giovedì 12 febbraio 2015

Pizza di cavolfiore!

Ecco quando ho voglia di pizza e non ho in casa gli ingredienti per farla mi ricorderò di questa alternativa!! 
Pizza paleo di cavolfiore davvero ottima!



sabato 7 febbraio 2015

Biscotti di farro integrali senza zucchero Metabolomici!

Bene, al rientro dalle vacanze natalizie e dalle annesse e concesse abbuffate sentiamo tutti l'esigenza di alleggerirci un po' per cui scegliamo cibi più semplici, con pochi grassi e integrali come questi biscotti al farro integrale senza burro che vi spiego come ho preparato.

lunedì 2 febbraio 2015

Torta paleo caffè e cioccolato!

Eccomi qui a sperimentare una nuova torta paleo gluten-free e senza latticini, sono molto soddisfatta del risultato (anche una mia a mica a cui non piacciono le mandorle l'ha assaggiata e mi ha detto che in effetti non si sente molto il loro sapore per cui le è piaciuta)!!
E' sempre tratta dal blog elanaspantry.com con le misure da cups in grammi!